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Torta di mele

ingredienti

persone

8

Limoni

1 metà

Uova

3 unità

Sale iodato

1 pizzico

Lievito per dolci

1 unità

Mele

600 grammi

Zucchero bianco

200 grammi

Yogurt da latte intero

125 grammi

Margarina

70 grammi

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Dolci da Italia - Campania

Torta di mele

Torta di mele

vegetariano con glutine con uova con lattosio con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Torta di mele

dolce veloce, buono ed economico.

Foto preparazione Torta di mele

step 1

sbucciare e affettare a spicchi sottili le mele, sistemare in una terrina e irrorare con succo di mezzo limone. Imburrare e infarinare una tortiera di diametro 26cm circa.

Foto preparazione Torta di mele

step 2

in una terrina mettere : zucchero, scorza di mezzo limone grattugiata, le uova,lo yogurt e la margarina. frullare tutti gli ingredienti finchè il composto non è omogeneo.

Foto preparazione Torta di mele

step 3

unire farina, sale e lievito setacciati. frullare nuovamente finchè il composto non diventa cremoso.

Foto preparazione Torta di mele

step 4

versare metà impasto nella tortiera, distribuire metà delle mele formando una strato in cui le fettine siano vicine ma non sovrapposte. ricoprire con il restante impasto e terminare con un altro strato di mele.

Foto preparazione Torta di mele

step 5

cuocere in forno caldo statico per circa 40min a 180°

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 320.77 kcal n.d.

Grassi 10.26 g n.d.

Carboidrati 53.78 g n.d.

Proteine 6.91 g n.d.

Fibre 4.31 g n.d.

Acqua 91.68 g n.d.

Ceneri 1.11 g n.d.

Zuccheri 32.47 g n.d.

Amido 14.47 g n.d.

Minerali +

Calcio 46.4 mg n.d.

Sodio 129.0 mg n.d.

Fosforo 158.51 mg n.d.

Potassio 220.04 mg n.d.

Ferro 1.37 mg n.d.

Magnesio 42.08 mg n.d.

Zinco 1.04 mg n.d.

Rame 0.13 mg n.d.

Manganese 1.06 mg n.d.

Selenio 22.31 mcg n.d.

Fluoro 4.2 mcg n.d.

Vitamine +

A 36.62 mcg n.d.

B1 0.15 mg n.d.

B2 0.19 mg n.d.

B3 1.36 mg n.d.

B5 0.56 mg n.d.

B6 0.16 mg n.d.

B9 0.64 mcg n.d.

B12 0.24 mcg n.d.

C 3.01 mg n.d.

E 0.97 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.43 mcg n.d.

K 8.53 mcg n.d.

Colina totale Vit J 64.51 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 4.36 g n.d.

Polinsaturi 2.86 g n.d.

Saturi 2.42 g n.d.

Colesterolo 77.36 mg n.d.

Insaturi 7.22 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.36 g n.d.

Isoleucina 0.3 g n.d.

Istidina 0.17 g n.d.

Leucina 0.52 g n.d.

Lisina 0.34 g n.d.

Metionina 0.16 g n.d.

Tirosina 0.2 g n.d.

Treonina 0.24 g n.d.

Triptofano 0.07 g n.d.

Valina 0.38 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio