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Torta di mele

INGREDIENTI

Persone

8

Mele

600 grammi

Limoni

1 metà

Zucchero bianco

200 grammi

Uova

3 unità

Yogurt da latte intero

125 grammi

Margarina

70 grammi

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Sale

1 pizzico

Lievito per dolci

1 unità

Torta di mele

Torta di mele

PRONTA IN

60 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia - Campania

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con lattosio

Foto Ricetta Torta di mele

dolce veloce, buono ed economico.

Foto preparazione Torta di mele

Step 1

sbucciare e affettare a spicchi sottili le mele, sistemare in una terrina e irrorare con succo di mezzo limone. Imburrare e infarinare una tortiera di diametro 26cm circa.
Foto preparazione Torta di mele

Step 2

in una terrina mettere : zucchero, scorza di mezzo limone grattugiata, le uova,lo yogurt e la margarina. frullare tutti gli ingredienti finchè il composto non è omogeneo.
Foto preparazione Torta di mele

Step 3

unire farina, sale e lievito setacciati. frullare nuovamente finchè il composto non diventa cremoso.
Foto preparazione Torta di mele

Step 4

versare metà impasto nella tortiera, distribuire metà delle mele formando una strato in cui le fettine siano vicine ma non sovrapposte. ricoprire con il restante impasto e terminare con un altro strato di mele.
Foto preparazione Torta di mele

Step 5

cuocere in forno caldo statico per circa 40min a 180°

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie321.6 kcal n.d.

Grassi10.26 g n.d.

Carboidrati53.97 g n.d.

Proteine6.7 g n.d.

Fibre4.31 g n.d.

Acqua91.68 g n.d.

Ceneri1.11 g n.d.

Zuccheri32.47 g n.d.

Amido14.47 g n.d.

Minerali +

Calcio46.4 mg n.d.

Sodio129.0 mg n.d.

Fosforo158.51 mg n.d.

Potassio220.04 mg n.d.

Ferro1.37 mg n.d.

Magnesio42.08 mg n.d.

Zinco1.04 mg n.d.

Rame0.13 mg n.d.

Manganese1.06 mg n.d.

Selenio22.31 mcg n.d.

Fluoro4.2 mcg n.d.

Vitamine +

A36.62 mcg n.d.

A IU161.5 IU n.d.

A RAE38.53 mcgRAE n.d.

B10.15 mg n.d.

B20.19 mg n.d.

B31.36 mg n.d.

B50.56 mg n.d.

B60.16 mg n.d.

B90.64 mcg n.d.

B120.24 mcg n.d.

C3.01 mg n.d.

E0.97 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.43 mcg n.d.

K8.53 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi4.36 g n.d.

Polinsaturi2.86 g n.d.

Saturi2.42 g n.d.

Colesterolo77.36 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.36 g n.d.

Isoleucina0.3 g n.d.

Istidina0.17 g n.d.

Leucina0.52 g n.d.

Lisina0.34 g n.d.

Metionina0.16 g n.d.

Tirosina0.2 g n.d.

Treonina0.24 g n.d.

Triptofano0.07 g n.d.

Valina0.38 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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