![Drive away with green broad beans and ricotta Drive away with green broad beans and ricotta](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1524757891/vmsxtz2fwfoz8esnctwg.jpg)
Drive away with green broad beans and ricotta
first courses from Italy
Quinoa in wok con verdure
Quinoa in wok con verdure
ready in
20 hours
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
Quinoa saltata in wok con verdure
Cuocere la quinoa 20 min in abbondante acqua salata.
Nel frattempo pulire e tagliare le verdure a cubetti
Saltare nel wok le verdure con 1 cucchiaio di olio cominciando con le carote, poi il sedano e per ultimo le zucchine
Cuando le verdure saranno cotte aggiungere la quinoa scolata e fare saltare tutto insieme nel wok.