ensalada de cuscús de verano con las hierbas
15 recetas
cuscús integral con crema de Masala
ingredientes
personas
2
Olio EVO Bio Solidale Italiano Altromercato
40 gramos
Ceci interi Bio Solidale Italiano Altromercato
50 gramos
Cous cous integrale Altromercato
120 gramos
Masala indiano per verdure Altromercato
2 gramos
Sal yodada
a gusto
Calabacín, zapallo italiano
1 unidad
Menta fresca
10 hojas
Cebollón
1 unidad
Sésamo negro
1 cuchara
primer plato de Italia
cuscús integral con crema de Masala
cuscús integral con crema de Masala
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La rueda cuscús palestina y Masala Indian por un plato que realza los sabores y perfumes orientales. Receta sapiens Ume para Ilcircolodelcibo
preparación
paso 1
Enjuague bajo el chorro de agua cuscús
paso 2
Tostalo en una sartén con 2 cucharadas de aceite y cocinar en agua hirviendo con sal, como se indica en el paquete.
paso 3
Aparte Tostar las semillas de sésamo y añadir el cuscús ya cocidos y pelados
paso 4
Limpiar el calabacín, cortado en trozos grandes y saltar en una sartén con una cucharada de aceite con la cebolla picada, Masala y un poco de sal.
paso 5
Estufa añadiendo un poco 'de agua (I utilizó uno de los garbanzos) la cocción hasta que las verduras se cuecen.
paso 6
Añadir los garbanzos cocidos (garbanzos o la solidaridad italiana que requieren de remojo de aproximadamente 12 horas y alrededor de una olla a presión hora), manteniendo a alguien por cus cus,
paso 7
Mezclar todo con un poco de agua de la cocción, hasta la consistencia cremosa de una salsa.
paso 8
Añadir el cuscús unas hojas de menta fresca y garbanzos, y luego servir con unas cucharaditas de salsa caliente.
