15

compartes en

ensalada de achicoria con horno pesto de sésamo

ingredientes

personas

2

Shoyu o salsa de soja

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sésamo

a gusto

Achicoria roja

1 unidad

acompañamientos de Italia

ensalada de achicoria con horno pesto de sésamo

ensalada de achicoria con horno pesto de sésamo

vegano rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

ensalada de achicoria con horno pesto de sésamo

deliciosa y fácil receta, rica en sabor!

ensalada de achicoria con horno pesto de sésamo paso 1

paso 1

En una sartén, tostar las semillas de sésamo a fuego lento durante unos minutos, para no quemarlos.

ensalada de achicoria con horno pesto de sésamo paso 2

paso 2

Luego transferirlos en un mortero o mejor aún en un suribachi y pestali con el aceite y salsa de soja (shoyu o tamari).

ensalada de achicoria con horno pesto de sésamo paso 3

paso 3

Deseando también puede utilizar un procesador de alimentos, pero no es mejor ni suribachi.

ensalada de achicoria con horno pesto de sésamo paso 4

paso 4

Cortar por la mitad y quitar la achicoria costa central blanco. Divida las hojas y se frota un poco de pesto en las hojas.

ensalada de achicoria con horno pesto de sésamo paso 5

paso 5

A continuación, volver a ponerlos en uno a montones hacen de 4-5 hojas en una bandeja para hornear con papel pergamino o untada con aceite.

ensalada de achicoria con horno pesto de sésamo paso 6

paso 6

Cubrir todo con papel de aluminio, cerrando los bordes.

ensalada de achicoria con horno pesto de sésamo paso 7

paso 7

Cocer en el horno durante 15 minutos a 180 grados. Retire el aluminio y hornear otros 10 minutos.

ensalada de achicoria con horno pesto de sésamo paso 8

paso 8

Si lo desea, puede añadir unas piñones y semillas de amapola como lo hice, o nueces o lo que inspira se combina la achicoria.

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