Crema de calabacín y las patatas ...
acompañamientos de Italia
Padellata de mezcla de verduras ...
Padellata de mezcla de verduras ...
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Las cebollas, patatas, berenjenas y calabacín, un derroche de invitación y verduras ricas ... !!!
preparación
paso 1
Lavar la berenjena, secar y cortar en cubos sin sbucciarla.Mettetela en un colador, espolvorear con sal y dejar de perder el agua amarga.
paso 2
Peel y la rebanada en rodajas el calabacín cipolle.Lavate, comprobar ellos y se cortan en rondelle.Sbucciate, patatas lavadas y secadas y se cortan en cubos.
paso 3
Calor en una sartén un poco de aceite de oliva, añadir las cebollas, los filetes de anchoa y freír a fuego lento (no fría).
paso 4
Añadir las verduras, especias y albahaca y cocinar hasta que esté cocido no será (si es necesario para facilitar la cocción, añadir agua).