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compartes en

ravioli de patata

ingredientes

personas

4

Papas

400 gramos

Harina de trigo tipo 00

350 gramos

Tomates rojo

500 gramos

Huevos

2 unidad

Perejil

2 ramitas

Cebollas

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

1 taza de café

Sal yodada

1 pizca

primer plato de Italia

ravioli de patata

ravioli de patata

vegetariano con gluten con huevos rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio con grasas saludables

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

ravioli de patata

Ravioli creados con masa de patata!

ravioli de patata paso 1

paso 1

Hervir las patatas, pasarlas en la sartén con la cebolla picada, el perejil y el aceite de oliva, retirar del fuego y añadir 1 huevo, sal y pimienta.

ravioli de patata paso 2

paso 2

A continuación, hacer la masa con harina 1 huevo y unos 110 gramos. de agua. de lo que es suficiente para obtener una masa consistente y elástica. Estirar la masa, lo suficientemente delgada y apoyándose en el molde bien enharinada.

ravioli de patata paso 3

paso 3

Presione ligeramente hacia abajo con las manos y poner un poco de relleno.

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sponsor del autor

ravioli de patata paso 4

paso 4

Cubrir con otra hoja y presiona con un rodillo

ravioli de patata paso 5

paso 5

Gire el molde y cortar los raviolis con el cortador de rueda.

ravioli de patata paso 6

paso 6

Hacer una salsa sencilla con tomate, aceite y sal. Cocinar los raviolis en agua hirviendo con sal y sazonar en la salsa.

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