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Focaccia di fave alle 3 cipolle e curry dolce

ingredienti

persone

1

Fave

75 grammi

Pane di farina di frumento

30 grammi

Acqua frizzante

85 grammi

Lievito istantaneo per torte salate

4 grammi

Cipolla di Tropea

70 grammi

Porri

70 grammi

Cipolle dolci

70 grammi

Sale iodato

q.b.

Curry in polvere

q.b.

Olio extravergine di oliva

1/2 cucchiaio

Piatti Unici da Italia - Lazio

Focaccia di fave alle 3 cipolle e curry dolce

Focaccia di fave alle 3 cipolle e curry dolce

vegano con glutine ricco in calcio ricco in potassio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Focaccia di fave alle 3 cipolle e curry dolce

Una focaccia completa, vegan, che racchiude in sé le proteine delle fave completate dalla farina integrale. Le cipolle sono 3: dorata, porro e di Tropea!

Focaccia di fave alle 3 cipolle e curry dolce step 1

step 1

In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti, escluse le cipolle, con una spatola, finché non otterrete un panetto di pasta molle.

Focaccia di fave alle 3 cipolle e curry dolce step 2

step 2

Tagliare le cipolle a fette, accendere il forno a 200 gradi

Focaccia di fave alle 3 cipolle e curry dolce step 3

step 3

incorporare le cipolle al tutto mescolando sempre con una spatola, poi stendere l'impasto in forma tonda su teglia rivestita da carta forno.

Focaccia di fave alle 3 cipolle e curry dolce step 4

step 4

cuocere 15 o 20 minuti e servire.

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