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Frozen porridge

ingredienti

persone

1

Cacao amaro

q.b.

Burro di mandorle, non salato

1 cucchiaio

Yogurt greco magro

150 grammi

Acqua

80 mL

Farina d'avena

25 grammi

Fiocchi o chicchi d'avena

25 grammi

Uovo, albume

100 grammi

Dolci da Italia

Frozen porridge

Frozen porridge

vegetariano con glutine con uova con lattosio con frutta a guscio ricco in calcio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Frozen porridge

Per una colazione proteica e golosa

Frozen porridge step 1

step 1

Per prima cosa dopo aver pesato gli ingredienti versa l’albume, l’acqua, i fiocchi e la farina all’interno di una casseruola.

Frozen porridge step 2

step 2

Accendi il gas e mescola attentamente con una frusta per non formare grumi, tutto questo fino ad ebollizione, facendo appunto creare al Porridge una giusta consistenza

Frozen porridge step 3

step 3

A questo punto versa il composto in una ciotola e lascialo raffreddare. Nel frattempo aromatizza lo yogurt se vuoi.

Frozen porridge step 4

step 4

aggiungi lo yogurt come secondo strato sul Porridge ormai freddo e livella per bene

Frozen porridge step 5

step 5

Ultimo passaggio sarà quello di spolverizzare il tutto con cacao amaro e aggiungere (facoltativo) burro di frutta e mix di vari semi.

Frozen porridge step 6

step 6

Ovviamente va in frigo per una notte e consiglio consiglio- prima di mangiarlo al mattino riponilo una mezz’ora nel congelatore sarà ancora più buono.

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