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Frozen porridge

ingredienti

persone

1

Cacao amaro

q.b.

Burro di mandorle, non salato

1 cucchiaio

Yogurt greco magro

150 grammi

Acqua

80 mL

Farina d'avena

25 grammi

Fiocchi o chicchi d'avena

25 grammi

Uovo, albume

100 grammi

Dolci da Italia

Frozen porridge

Frozen porridge

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci ricco in calcio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Frozen porridge

Per una colazione proteica e golosa

Frozen porridge step 1

step 1

Per prima cosa dopo aver pesato gli ingredienti versa l’albume, l’acqua, i fiocchi e la farina all’interno di una casseruola.

Frozen porridge step 2

step 2

Accendi il gas e mescola attentamente con una frusta per non formare grumi, tutto questo fino ad ebollizione, facendo appunto creare al Porridge una giusta consistenza

Frozen porridge step 3

step 3

A questo punto versa il composto in una ciotola e lascialo raffreddare. Nel frattempo aromatizza lo yogurt se vuoi.

Frozen porridge step 4

step 4

aggiungi lo yogurt come secondo strato sul Porridge ormai freddo e livella per bene

Frozen porridge step 5

step 5

Ultimo passaggio sarà quello di spolverizzare il tutto con cacao amaro e aggiungere (facoltativo) burro di frutta e mix di vari semi.

Frozen porridge step 6

step 6

Ovviamente va in frigo per una notte e consiglio consiglio- prima di mangiarlo al mattino riponilo una mezz’ora nel congelatore sarà ancora più buono.

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