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Pancake menta

ingredienti

persone

1

Bicarbonato di sodio

1 pizzico

Succo di limone

1 cucchiaino

Yogurt greco magro

30 grammi

Sciroppo alla menta

5 grammi

Uovo, albume

100 grammi

Farina d'avena

30 grammi

Farina di Kamut

30 grammi

Dolci da Italia

Pancake menta

Pancake menta

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancake menta

Ottimo pancake pronto in pochi minuti

Pancake menta step 1

step 1

Montare l'albume a neve e aggiungere le farine e lo sciroppo.

Pancake menta step 2

step 2

Aggiungere lo yogurt greco, il bicarbonato e il limone per farlo agire e fare cuocere nel padellino già caldo per 5 minuti da un lato e per 2 dall'altro (in ogni caso controllare se si è rappreso prima di girarlo)

Pancake menta step 3

step 3

Farcirlo con i topping a scelta, per me choc shot della sweetfreedomuk

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