Tagliatelle multicolori al sugo fresco
Dolci da Italia - Lazio
Torta di mais alle ciliegie
Torta di mais alle ciliegie
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un dolce primaverile senza glutine, senza latticini e con il sapore avvolgente di ciliegie.
preparazione
step 1
Sciacquare bene le ciliegie e togliere il nocciolo dividendole a metà. Metterle da parte.
step 2
Sbattere 2 uova con lo zucchero con una frusta a mano, fino a renderle spumose. Aggiungere l'olio e il latte vegetale e continuare a mescolare 'impasto.
step 3
Versare nella ciotola le farine, la bustina di lievito, un pizzico di sale e il succo di limone. Mescolare bene l'impasto regolando la consistenza con più o meno farina o latte se dovesse essere necessario.
step 4
Oliare una tortiera da 25 cm e versarvi il composto. Ricoprire la torta con le metà delle ciligie e cuocere in forno a 180 C per 30 minuti.
step 5
Fare la prova dello stecchino per verificare la cottura.