Scaccia con fave verdi e ricotta
Zuppe da Italia - Campania
Zuppa stagionale di verdure
Zuppa stagionale di verdure
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Oggi fa freddo! corriamo ai ripari con una buona zuppa di stagione!
preparazione
step 1
Lavare e mondare accuratamente le verdure, cuocere in una pentola alta con poca acqua per 15-20 minuti, aggiungendo poco sale e peperoncino.
step 2
Versare in un piatto capiente, aggiungendo un cucchiaino d'olio extravergine d'oliva prima di servire.
step 3
Da mangiare rigorosamente bollente