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Caserecce integrali con zucchine, pomodorini, stracchino e salmone

ingredienti

persone

1

Pasta integrale

85 grammi

Stracchino

55 grammi

Zucchine

214 grammi

Pomodorini

178 grammi

Olio extravergine di oliva

3 grammi

Aglio

3 grammi

Salmone affumicato

50 grammi

Zenzero in polvere

1 pizzico

Curcuma

1 pizzico

Paprica dolce

1 pizzico

Pepe bianco

1 pizzico

Sale

1 pizzico

Primi Piatti da Italia - Sicilia

Caserecce integrali con zucchine, pomodorini, stracchino e salmone

Caserecce integrali con zucchine, pomodorini, stracchino e salmone

con glutine con pesce con lattosio fonte di Vit gruppo B ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C fonte di Vit D ricco in potassio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Caserecce integrali con zucchine, pomodorini, stracchino e salmone

Un'esplosione di colori, gusto e salute...

Caserecce integrali con zucchine, pomodorini, stracchino e salmone step 1

step 1

Mettete a cuocere la pasta in acqua salata e bollente.

Caserecce integrali con zucchine, pomodorini, stracchino e salmone step 2

step 2

Nel mentre preparate il condimento.

Caserecce integrali con zucchine, pomodorini, stracchino e salmone step 3

step 3

In una padella versate un filo d'olio e iniziate a soffriggere l'aglio e Man mano aggiungete la zucchina tagliata a pezzettini e i pomodorini tagliati a a spicchi e speziate a piacere, potrebbe essere necessario aggiungere acqua.

Caserecce integrali con zucchine, pomodorini, stracchino e salmone step 4

step 4

Appena la pasta è cotta versatela in padella con il condimento e mescolate, in ultimo aggiungete lo stracchino e amalgamate bene il tutto.

Caserecce integrali con zucchine, pomodorini, stracchino e salmone step 5

step 5

Impiattate e in fine aggiungete il salmone affumicato direttamente sul piatto. Quindi buon appetito.

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