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confettura di Carote

ingredienti

persone

12

Carote

500 grammi

Zucchero bianco

400 grammi

Vanillina

1 bustina

Rum

2 cucchiai

Buccia di limone grattugiata

2 unità

Conserve da Italia - Puglia

confettura di Carote

confettura di Carote

vegano

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

confettura di Carote

La Marmellata di Carote , delicata gustosa.facile da preparare vi assicuro è buonissima per preparare dolci vari ma si fa apprezzare anche sulla fetta di Pane..

confettura di Carote step 1

step 1

Pulire le carote e le fate bollire in acqua semplice fino a raggoungere la cottura.prevista..Una volta cotte scolate l acqua, passate le carote nel passaverdure.Mettete in una pentola la purea di carote ,lo Zucchero,la buccia dei limoni ,la Vanillina e il Rum.

confettura di Carote step 2

step 2

Fate cuocere a fuoco moderato girando spesso per non fare attaccare.Circa 30 minuti il tempo di cottura ma...dipende dal tipo di Carote..Per non sbagliare fate la prova del piattino.

confettura di Carote step 3

step 3

Mettete una piccola quantità di confettura e fate scivolare...se la confettura scende compatta...tutta insieme vuol dire che è cotta...altrimenti avrà bisogno di piu tempo...Potrete farcire biscotti,cornetti e crostate.

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