Focaccia semintegrale con pomodorini e aglio
Secondi Piatti da Cile
Gnocchi e melanzane
Gnocchi e melanzane
pronta in
2 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Gnocchi di patate con melanzane e olio d'oliva
preparazione
step 1
In una pentola con due cucchiai di sale patate con la buccia cuocere per assorbire quanto più l'umidità no, allora peeling, li rettifica e cuocere per 5 minuti per asciugare un po '
step 2
Al purè di patate aggiungere 2 tuorli d'uovo, condire con sale, pepe, noce moscata e un filo di olio d'oliva, iniziare mescolando farina aggiunta di piccole quantità per ottenere un impasto di patate
step 3
Una volta che la pasta tagliata palline e inizia con palme stirata nella inn by lulos, questi lulos porzioni di pasta in pezzi 4 centimetri e libro aprx
step 4
Tagliare la melanzana a e portano scudi padella con uno spicchio di aglio e olio d'oliva e marrone su entrambi i lati di riserva
step 5
Per riscaldare una casseruola e aggiungere l'olio d'oliva con l'aglio incorporare carne macinata, salsa di pomodoro e melanzane dorate, cuocere per 7 minuti Low
step 6
In una pentola con abbondante acqua salata cuocere gli gnocchi fino a quando lasciano a galla (3 min APX) rimuovere e incorporarle nella salsa e servire