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hummus Trilogy

ingredienti

persone

12

Ceci

2 e 1/2 tazze

Sesamo

1 tazza

Olio extravergine di oliva

8 cucchiai

Acqua

1 bicchiere

Barbabietole rosse

1 unità

Peperoni rossi

1 grammo

Cipolle

2 unità

Sale iodato

1 cucchiaino

Zucchero di canna

1 cucchiaino

contorni da Cile

hummus Trilogy

hummus Trilogy

vegano ricco in fibre ricco in ferro ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

hummus Trilogy

3 tipi di diverso hummus, ideale per l'uso come un tuffo o panino

hummus Trilogy step 1

step 1

Innanzitutto prepariamo il tahin. In una padella, tostare i semi di sesamo per 5 minuti, mescolando continuamente. Portare semi tostati di un robot da cucina e macinare con due cucchiai di olio.

hummus Trilogy step 2

step 2

Prenota la pasta cremosa abbiamo ottenuto. verdure arrosto Now'll. In una teglia mettere pepe e di partenza di barbabietola 4 Cospargere vestite con olio d'oliva e arrosto per 25 minuti a 180 ° C.

hummus Trilogy step 3

step 3

In un altro calore 1 cucchiaio di olio padella, quando caldo aggiungere le due cipolle tagliate a penne con lo zucchero e il sale cucchiaio. Far cuocere per 5 minuti a caramellare. riserva

hummus Trilogy step 4

step 4

Per la base di hummus, mettere i ceci precedentemente cotti, scolati nel processore. Moler con 2 cucchiai tahini, 2 cucchiai di olio e uno spruzzo di acqua fredda. Aggiungere uno degli ortaggi

hummus Trilogy step 5

step 5

Processo per circa 3 minuti con barbabietole, peperoni o cipolle come scelta fino al liscio e cremoso. Se si desidera più cremoso aggiungere più olio di oliva. Servire con cracker.

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