Insalata con gamberi glassati
Antipasti da Italia
Insalata con gamberi glassati
Insalata con gamberi glassati
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La glassatura rende il gambero molto appetitoso. Utilizzate l'insalata che preferite come abbinamento.
preparazione
step 1
In una ciotola preparate la glassatura diluendo nell'acqua l'amido di mais, aggiungiamo la salsa di soia, l'olio di sesamo, lo zucchero, il miele e l'aceto
step 2
Scottiamo per un paio di minuti, assieme allo zenzero e l'aglio, i gamberi.
step 3
Versiamo la glassatura e continuiamo la cottura per circa 15 minuti.
step 4
Prepariamo un piatto di insalata con pomodori, carote e quello che desiderate, mettiamo al centro i gamberi e condiamo con la glassatura rimasta.
