Cheesecake ai mirtilli
Conserve da Italia
Marmellata di mirtilli
Marmellata di mirtilli
pronta in
55 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La mia ricetta con variante (una piccola aggiunta di cardamomo in polvere) di facile reperibilità che da un tocco di dolce piccante e aiuta la digestione.
preparazione
step 1
Lavare e far asciugare accuratamente i mirtilli , tuffarli in una pentola che li contenga comodamente, unire lo zucchero e lasciar bollire per almeno 30 minuti.
step 2
Aggiungere il cardamomo, far cuocere ancora 20 minuti circa o comunque fino al grado di consistenza che preferite.
step 3
Spegnere ed invasare caldi (in barattoli sterilizzati) .
step 4
Far bollire nuovamente i barattoli per una maggior sicurezza in una pentola con l’acqua fino a coprirli. per circa 15 minuti.