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Sbriciolata Foresta Nera Senza Burro...
Dolci da Italia
Muffin di mele con ricotta e uvetta
Muffin di mele con ricotta e uvetta
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Muffin di mele con ricotta e uvetta
In una ciotola mescoliamo la farina, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale e cannella. In un'altra ciotola mescoliamo il latte, l'olio, le uova e la ricotta.
Versiamo il composto di farina sul mix di uova e latte e lavoriamo rapidamente. Per ultimo aggiungiamo l'uvetta e le mele tagliate a dadini. Amalgamiamo bene il tutto. Riempiamo con l'impasto gli stampi per i muffin.
Inforniamo per 15-20 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.