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Muffins salati alla ricotta e pomodorini

ingredienti

persone

2

Farina ai 5 cereali

60 grammi

Uova

1 unità

Uovo, albume

50 grammi

Ricottina

100 grammi

Conserva di pomodoro

130 grammi

Lievito in polvere

4 grammi

Sale

q.b.

Origano

q.b.

Basilico essiccato

q.b.

Aglio in polvere

q.b.

Antipasti da Italia - Lazio

Muffins salati alla ricotta e pomodorini

Muffins salati alla ricotta e pomodorini

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Muffins salati alla ricotta e pomodorini

Muffins dal sapore mediterraneo, morbidi, profumati e gustosi ;)

Muffins salati alla ricotta e pomodorini step 1

step 1

Unire tutti gli ingredienti, esclusa la conserva di pomodorini, in una ciotola. Mescolare bene con una frusta.

Muffins salati alla ricotta e pomodorini step 2

step 2

Aggiungere i pomodorini e mescolare di nuovo con una spatola.

Muffins salati alla ricotta e pomodorini step 3

step 3

Porre l'impasto in 5 stampini da muffins in carta, e dentro alla teglia da muffin.

Muffins salati alla ricotta e pomodorini step 4

step 4

Cuocere in forno già caldo, a 180 gradi per 30 minuti. Servire con sopra altra conserva di pomodorini, cotta a mo' di sugo.

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