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Tartufini 4 gusti
Dolci da Italia - Campania
Pancake proteico cuore cioccolattoso
Pancake proteico cuore cioccolattoso
pronta in
10 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Colazione proteica ma cioccolattosa. Usando le quantità che ho a disposizione nella mia dieta. Spero vi piaccia
Amalgamare la farina e il cacao allo yogurt, dopodiché aggiungere l’albume poco alla volta.
Quando il composto è omogeneo mettere il bicarbonato e spremere un po’ di limone sopra. Lascia agire qualche secondo e poi mescola il tutto.
Far cuocere a fuoco lento in un pentolino da 12/16 cm preriscaldato.
A circa metà cottura aggiungi il cioccolato fondente al centro del pancake.
Guarnisci con il cocco rapè