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Torretta di pancakes pera e cioccolato al profumo di cannella

ingredienti

persone

1

Farina d'avena

45 grammi

Uovo, albume

70 grammi

Acqua

75 grammi

Cacao amaro

1/2 cucchiaino

Bicarbonato di sodio

1/3 cucchiaino

Succo di limone

1 cucchiaio

Yogurt greco magro

170 grammi

Pere

1 unità

Cannella

5 grammi

Dolci da Italia

Torretta di pancakes pera e cioccolato al profumo di cannella

Torretta di pancakes pera e cioccolato al profumo di cannella

vegetariano con uova con lattosio ricco in calcio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torretta di pancakes pera e cioccolato al profumo di cannella

Una combinazione deliziosa per soddisfare il palato!

Torretta di pancakes pera e cioccolato al profumo di cannella step 1

step 1

Mescolate la farina con l'acqua, l'albume, il bicarbonato ed il succo di limone

Torretta di pancakes pera e cioccolato al profumo di cannella step 2

step 2

Suddividete l'impasto in 5 parti e preparate 5 pancakes versando il composto in un padellino antiaderente di diametro 12 cm e facendo cuocere 2 minuti per lato con coperchio

Torretta di pancakes pera e cioccolato al profumo di cannella step 3

step 3

A conclusione della preparazione dei pancakes componete la torretta alternando ciascun pancake con yogurt greco, pera a dadini e cannella

Torretta di pancakes pera e cioccolato al profumo di cannella step 4

step 4

Come topping finale io ho utilizzato uno sciroppo 0 calorie al cioccolato, ma in alternativa potete preparare una cremina a base di cacao amaro ed acqua. Buon appetito!

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