Scaccia patate e cipolle
Primi Piatti da Italia - Campania
Pasta alla biagio
Pasta alla biagio
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Nata per caso, deliziosa.
preparazione
step 1
Far soffriggere metà cipolla con un pizzico di sale per non farla bruciare
step 2
Aggiungere il tonno a proprio gusto
step 3
Tagliare pancetta a filetti quanto basta
step 4
Aggiungere due pomodori pelati, sale q.b. e peperoncino a volontà. Lasciare appassire il tutto in modo che diventi una cremina
step 5
Una volta scolata la pasta al dente, conservare una tazza di acqua di cottura e far mantecare il tutto.
step 6
Impiattare e mangiare con chi si ama : buon appetito!!!