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Piadine invernali

ingredienti

persone

1

Broccoli

150 grammi

Olive nere denocciolate

50 grammi

Petto di tacchino

100 grammi

Sale

1 pizzico

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Piadine di frumento

1 unità

Piatti Unici da Italia

Piadine invernali

Piadine invernali

con carne con glutine fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

35 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Piadine invernali

Sfiziose e veloci, le piadine invernali sono un piatto semplice da preparare, non male rinunciare a piacere.

Piadine invernali step 1

step 1

Per prima cosa prepariamo i broccoli. Separiamo le cimette dal gambo principale e sciacquiamole. Versiamo tutto in un pentola piena d'acqua fredda e portiamo un bollore. Cuociamo le cimette di broccolo fino a non tenere, scoliamole e lasciamo intiepidire.

Piadine invernali step 2

step 2

Prepariamo gli altri ingredienti: scaldiamo una padella antiaderente e cuociamo le piadine qualche minuto per ciascun lato (o come indicato sulla confezione). Nel frattempo, tagliamo le olive a rondelle e prendiamo il petto di tacchino.

Piadine invernali step 3

step 3

Assembliamo il tutto: disponiamo le piadine come un piatto da portata e farciamo con tutti gli ingredienti precedentemente preparati. A volta pronte, fissiamole con uno stecchino di legno e trasferiamole nella padella antiaderente per qualche altro minuto.

Piadine invernali step 4

step 4

Servite le piadine bollenti, magari accompagnandole con un'insalata mista.

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