
Scaccia con fave verdi e ricotta
Piatti Unici da Italia
Pizza di cavolfiore
Pizza di cavolfiore
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Ci credereste mai che è buona quanto una pizza normale ma con pochissime calorie??! Provatela
Lavare e tagliare le cimette del cavolfiore e tritarle finemente in un mixer.
Unire un po' d'olio e la farina precedentemente miscelata all'acqua creando un composto omogeneo, disponendolo su una teglia e livellandolo bene.
Cuocere in forno per circa 30 minuti. Nel frattempo affettare la mozzarella e tagliare i pomodorini.
Trascorsi i 30 minuti disporre sulla base di cavolfiore la mozzarella, i pomodorini, i capperi e un'altro po' di olio.
Infornare nuovamente per altri 15 minuti.
Buon appetito!!