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Crostata pere e cioccolato senza burro e latticini
Dolci da Italia
Plumcake Semintegrale Allo Yogurt Vegano
Plumcake Semintegrale Allo Yogurt Vegano
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Un dolce ottimo per la prima colazione. Senza uova, senza burro, senza latte.
In un frullatore versate lo zucchero e tritatelo per renderlo il più fine possibile aggiungete lo yogurt vegetale, poi l’olio, il latte vegetale e un pizzico di sale. Emulsionate il tutto con il frullatore.
A parte, in una ciotola, setacciate la farina, la maizena e il cremor tartaro.
Unite la scorza di un'arancia grattugiata e il cioccolato tritato grossolanamente con un coltello.
Unite quindi i liquidi agli ingredienti secchi e mescolate con un cucchiaio fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Ora versate il composto in uno stampo da plumcake precedentemente oliato e infarinato e cuocete in forno statico per circa 35 minuti a 180 gradi.