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Pomodori ripieni di verdure al forno

ingredienti

persone

1

Pomodori rossi

2 unità

Ravanelli

2 unità

Zucchine

50 grammi

Cipolla di Tropea

1 spicchio

Sale

1 pizzico

Pepe

1 pizzico

Origano

1 pizzico

Secondi Piatti da Italia

Pomodori ripieni di verdure al forno

Pomodori ripieni di verdure al forno

vegano fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pomodori ripieni di verdure al forno

Light e gustosi!

Pomodori ripieni di verdure al forno step 1

step 1

Lavate i pomodori, tagliate la calotta superiore e svuotateli.

Pomodori ripieni di verdure al forno step 2

step 2

Tagliate a dadini le verdure e la cipolla e saltatele in padella con un po' della polpa di pomodoro, un pochino di acqua, sale e pepe.

Pomodori ripieni di verdure al forno step 3

step 3

Riempite i pomodori con le verdure, spolverizzate con un po' di origano e chiudete la calotta.

Pomodori ripieni di verdure al forno step 4

step 4

Mettete su una teglia foderata di carta forno i pomodori e cuocete in forno statico a 180°c per una decina di minuti.

Pomodori ripieni di verdure al forno step 5

step 5

Sfornate, e servite!

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