Teglia colorata di verdure
4 ricette
Ratatouille
ingredienti
persone
6
Melanzane
1 unità
Zucchine
1 unità
Peperoni verdi
1 unità
Peperoni rossi
1 unità
Peperoni gialli
1 unità
Passata di pomodoro fresco, fatto in casa
2 tazze
Origano
1 cucchiaio
Timo essiccato
1 cucchiaio
Prezzemolo secco
1 cucchiaio
Piatti Unici da Cile
Ratatouille
Ratatouille
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questo piatto di origine francese è uno dei miei preferiti moooolto fa, ed è meglio che non è un adattamento di essere vegano, ma è quell'essenza Tal vegan! E 'un modo ricco e distinto per cucinare le verdure, è molto buona per accompagnare cose diverse. Se non hai mai fatto o tentato Questo è il momento!
preparazione
step 1
Lavare e tagliare tutte le verdure a fette (roundel) di circa 1 cm, si può fare con un mandolino se avete (ho tanta pazienza che fare con il coltello)
step 2
Aggiungere le spezie e verdure salpimienta
step 3
In una teglia, posizionare alla base della salsa pomodoro.
step 4
Preriscaldare il forno a 200 ° C
step 5
Poi iniziare a costruire il Ratatuille sandwich le verdure colori mescolando finché non la fonte e foto
step 6
Mettere al forno Ratatouille coperto con un foglio per 30 minuti a 200 ° C o fino a quando le verdure al dente (cotto al punto), quindi rimuovere la carta e cuocere 10 minuti a leggermente marrone.
step 7
Servire caldo con la salsa e l'accompagnamento si preferisce
