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Seppia fritta

ingredienti

persone

4

Seppia

500 grammi

Curcuma

1 cucchiaio

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Olio di semi di girasole, per frittura

450 mL

Olio extravergine di oliva

50 mL

Sale iodato

q.b.

Secondi Piatti da Italia - Sicilia

Seppia fritta

Seppia fritta

con glutine con pesce ricco in ferro ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Seppia fritta

...................il fritto

Seppia fritta step 1

step 1

I mix : alla farina , amalgamare la curcuma in padella unire gli oli e farli scaldare

placeholder step

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Seppia fritta step 2

step 2

La seppia : pulirla e tagliarla in piccoli pezzetti infarinarla e friggerla , appoggiarla su carta assorbente salarla e servire

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