Scaccia con fave verdi e ricotta
di
35 ricette
Tacchino con zucchine e carote al profumo di cocco e curry
ingredienti
persone
1
Petto di tacchino
150 grammi
Zucchine
1 grammo
Carote
2 unità
Acqua di cocco
120 mL
Acqua
70 grammi
Curry in polvere
1 cucchiaino
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Semi di zucca
1/2 cucchiaio
Secondi Piatti da Italia
Tacchino con zucchine e carote al profumo di cocco e curry
Tacchino con zucchine e carote al profumo di cocco e curry
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un delizioso piatto dal sapore orientale
preparazione
step 1
Tagliate il petto di tacchino a straccetti e le zucchine e le carote a piccoli dadini
step 2
Versate la carne e le verdure in una padella, aggiungete l'acqua di cocco, l'acqua normale ed il curry e fate cuocere a fuoco medio con il coperchio per circa 30 minuti finché l'acqua non si sarà assorbita completamente
step 3
A fine cottura impiattate ed aggiungete l'olio a crudo ed i semi di zucca. Buon appetito!
