Cheesecake tropicale con cavolfiore
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Torta vegana al cioccolato
ingredienti
persone
14
Lievito per dolci
14 grammi
Olio di semi di girasole
60 grammi
Acqua
100 grammi
Bevanda alla soia
400 grammi
Cacao amaro
60 grammi
Zucchero di canna
200 grammi
Farina di frumento tipo 0
150 grammi
Farina integrale
150 grammi
Dolci da Italia
Torta vegana al cioccolato
Torta vegana al cioccolato
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Quanto è bello svegliarsi la mattina sapendo che in cucina, pronta per la colazione, c’è una torta al cioccolato alta e soffice ad aspettarci? Una di quelle torte che immerse nel latte è ancora più buona. La torta al cioccolato è proprio una di quelle! #bambini
preparazione
step 1
In una ciotola unite lo zucchero, la bevanda vegetale che preferite e l'acqua e girate con una frusta. Quando lo zucchero si è sciolto potete aggiungere il cacao e continuate a girare fino a rimuovere tutti i grumi.
step 2
Poi incorporate entrambe le farine, se è necessario, setacciatele. Versate l'olio e girate lentamente, dovete ottenere un impasto molto liquido. Infine aggiungete il lievito e amalgamate per bene.
step 3
Versate l'impasto in uno stampo per torte di 22 cm di diametro e infornate a 160° per 40 minuti. Prima di sfornarla fate la prova stecchino.
step 4
Una volta estratta dal forno, lasciate raffreddare la torta e poi potete cospargere la superficie con dello zucchero a velo.
