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zucchine ripiene al forno

ingredienti

persone

2

Zucchine

4 unità

Aglio

1 metà

Cipolle

1 metà

Carne macinata di manzo

50 grammi

Uova

2 unità

Formaggio grattuggiato

4 cucchiai

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Brodo di pollo

1/2 tazza

Piatti Unici da Cile

zucchine ripiene al forno

zucchine ripiene al forno

con carne con uova con lattosio ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

zucchine ripiene al forno

ricetta squisito, facile e nutriente, tipico del Cile, può essere servita come piatto unico o accompagnamento.

zucchine ripiene al forno step 1

step 1

Cuocere le zucchine in una pentola con abbondante acqua per 10 a 15 minuti. Poi la rimozione, estilar e lasciate raffreddare.

zucchine ripiene al forno step 2

step 2

Mentre zucche sono raffreddati in una padella con olio aglio e la cipolla tritata, quindi aggiungere la carne macinata e il brodo.

zucchine ripiene al forno step 3

step 3

Mentre la carne cuoce, tagliare la zucca longitudinalmente in due metà, rimuovere all'interno di queste molta attenzione a non rompere il guscio, e poi macinare un po 'con una forchetta.

zucchine ripiene al forno step 4

step 4

Aggiungere all'interno della zucca per eseguire una panoramica con la carne, insieme ai 2 uova intere e mescolare bene.

zucchine ripiene al forno step 5

step 5

Una volta pronto il riempimento, i gusci sono posti in una teglia, zucche vengono riempite e cospargere formaggio grattugiato. Ci vuole cotto fino a quando il formaggio è fuso. Rimuovere e servire.

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