
Carrè di verdure
Secondi Piatti da Italia - Puglia
Frittata veloce di zucchina
Frittata veloce di zucchina
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
La frittata veloce di zucchina e veramente veloce da fare e pronta in mezz'ora anche meno
Prima di tutto accendiamo il forno a 250g e lasciamo riscaldare
Nel frattempo laviamo la zucchina e facciamola a rondelle sottili usiamo il taglia verdure o il coltello
In un tegame antiaderente mettiamo un fili di olio e sistemiamo a caso le rondelle di zucchine e mettiamo in forno
In una coppa mettiamo le uova, il formaggio l'erba cipollina il curry aglio e prezzolati tritato sottile e un po' di acqua
Amalgamiamo il tutto è versiamo sulla zucchina riscaldato mettiamo la mollica di pane un filo di olio e riportiamo in forno in meno di mezz'ora sarà bella dor
Per una zucchina s'intende una bella grande o due piccoline