Scaccia con fave verdi e ricotta
5 ricette
Zuppa di miso con alghe wakame
ingredienti
persone
2
Miso
1 cucchiaio
Alghe wakame di mare
20 grammi
Spaghetti di riso
200 grammi
Acqua
400 mL
Primi Piatti da Italia
Zuppa di miso con alghe wakame
Zuppa di miso con alghe wakame
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Zucca fresca e nutriente pronta in pochi minuti
preparazione
step 1
Mettete le alghe wakame secche in ammollo in acqua a temperatura ambiente (basteranno 5 minuti e si gonfieranno )
step 2
Sciogliete in acqua sempre a temperatura ambiente o leggermente calda la pasta di miso ( il miso è un insaporitore che si usa alla fine in aggiunta a minestre o zuppe, non va bollito), io ho usato circa 400 ml di acqua
step 3
Portate ad ebollizione l'acqua e cuocete gli spaghetti o tagliatelle di riso per 4/5 minuti non di più altrimenti scuoceranno. Dovranno risultare al dente.
step 4
Unite il tutto e gustatevi questa zuppa fresca e nutriente
