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Biscotti morbidi al limone

ingredienti

persone

4

Farina di frumento tipo 00

280 grammi

Burro

100 grammi

Zucchero bianco

120 grammi

Limoni

1 unità

Uova

1 unità

Lievito per prodotti da forno

8 grammi

Vanillina

1 bustina

Zucchero a velo

q.b.

Dolci da Italia

Biscotti morbidi al limone

Biscotti morbidi al limone

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti morbidi al limone

I biscotti morbidi al limone sono dei deliziosi dolcetti, facili e veloci, preparati con una pasta frolla morbida, aromatizzata con il succo e la buccia del limone

Biscotti morbidi al limone step 1

step 1

Montare il burro ammorbidito con lo zucchero

Biscotti morbidi al limone step 2

step 2

Aggiungere luovo intero,i semi della bacca di vaniglia ed amalgamare

Biscotti morbidi al limone step 3

step 3

Incorporare la scorza grattugiata del limone ed il succo

Biscotti morbidi al limone step 4

step 4

In ultimo aggiungere farina e lievito setacciati.Si ottieneun composto morbido, coprire con pellicola e riporrein frigorifero per unora

Biscotti morbidi al limone step 5

step 5

Estrarre dal frigo e formare dei rotoli come per fare gli gnocchi. Tagliaree formare delle palline da circa 15 grammi luna.Rotolarle prima nello zucchero semolato facendolo aderire

Biscotti morbidi al limone step 6

step 6

E poi nello zucchero a velo

Biscotti morbidi al limone step 7

step 7

Disporre sulle teglia del forno, coperta da carta forno e infornate a 180 gradi per 10 minuti

Biscotti morbidi al limone step 8

step 8

Estrarrei biscotti ancora giallini in superficie, non devono scurire

Biscotti morbidi al limone step 9

step 9

Una volta freddi disporre sul piatto di portata

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