Arancini di pesce con zafferano
Secondi Piatti da Africa
Busto di pollo alla senegalese
Busto di pollo alla senegalese
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pollo con verdure, riso, wurstel e uova sode.
preparazione
step 1
Pulite il pollo. Fatelo rosolare in una pentola con un po' d'olio. Una volta rosolato aggiungete un po' d'acqua. Dopo 15 minuti togliete il pollo dal fuoco.
step 2
Tritate le cipolle, fatele rosolare nell'olio assieme al mais, ai fagiolini e ai peperoni precedentemente tagliati. Infine aggiungete i dadi.
step 3
Mettete dell'acqua in una pentola, fate raggiungere l'ebollizione e fate cuocere il riso per 5 minuti. Scolate il riso e ponetelo nella pentola assieme alle verdure e finite di cuocere.
step 4
Servite il tutto insieme al cetriolo, ai wurstel tagliati e all'uovo sodo.