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Insalata di pomodori, avocado e tofu grigliato

ingredienti

persone

2

Pomodori cuore di bue

2 unità

Avocado

1 unità

Cipolla di Tropea

1 unità

Tofu

200 grammi

Pesto genovese

100 grammi

Basilico

5 foglie

Origano

2 cucchiai

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

contorni da Italia

Insalata di pomodori, avocado e tofu grigliato

Insalata di pomodori, avocado e tofu grigliato

vegetariano con lattosio con noci ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Insalata di pomodori, avocado e tofu grigliato

Insalata di pomodori, avocado, tofu grigliato e pesto di basilico

Insalata di pomodori, avocado e tofu grigliato step 1

step 1

Tagliate il tofu a fettine, condite con un filo d'olio extravergine. Spolverate il tofu con origano secco, un pizzico di sale e pepe. Grigliate il tofu alla piastra, girando ogni tanto.

placeholder step

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Insalata di pomodori, avocado e tofu grigliato step 2

step 2

Tagliate i pomodori, l'avocado e la cipolla a fettine. Versate i pomodori in un piatto da portata, unite l'avocado, la cipolla e il tofu grigliato. Aggiustate di sale e pepe. Condite l'insalata con il pesto.

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