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Insalata tonno, fagioli e datterini

ingredienti

persone

4

Fagioli cannellini precotti

380 grammi

Cipolle

1 metà

Origano

q.b.

Basilico

5 foglie

Sale iodato

q.b.

Pomodori datterini

30 unità

Tonno al naturale

240 grammi

Secondi Piatti da Italia

Insalata tonno, fagioli e datterini

Insalata tonno, fagioli e datterini

con pesce ricco in fibre fonte di Vit D ricco in potassio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Insalata tonno, fagioli e datterini

L'insalata tonno, fagioli e datterini è uno di quegli esperimenti che mi sono divertita a fare, con il caldo della scorsa estate: assemblare ingredienti gustosi con qualche nota di originalità. Potreste arricchirla aggiungendo un poco di frisella leggermente bagnata o con del cous-cous.

Insalata tonno, fagioli e datterini step 1

step 1

Scolate l'acqua dei fagioli e del tonno, versate tutto in un'insalatiera e aggiungete i datterini tagliati a pezzetti e la cipolla tritata. Salate leggermente, aggiungete l'olio, l'origano e il basilico quanto basta.

Insalata tonno, fagioli e datterini step 2

step 2

Se volete arricchirla con il cous-cous, preparatelo secondo le modalità della confezione e aggiungetelo agli altri ingredienti. Una veloce mescolata e portate a tavola.

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