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La torta di mele più buona del mondo

ingredienti

persone

8

Mele

4 unità

Farina di frumento tipo 00

350 grammi

Zucchero bianco

220 grammi

Burro

180 grammi

Buccia di limone

2 cucchiaini

Succo di limone

2 cucchiai

Uova

1 unità

Lievito per dolci

1 unità

Latte parzialmente scremato

125 grammi

Dolci da Italia - Sicilia

La torta di mele più buona del mondo

La torta di mele più buona del mondo

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

La torta di mele più buona del mondo

Un classico che non tramonta mai, una ricetta tramandata e adattata al Bimby con i sapori e i profumi di una volta.

La torta di mele più buona del mondo step 1

step 1

Cominciate a riscaldare il forno a 180 gradi in modalità ventilata

La torta di mele più buona del mondo step 2

step 2

Tagliare le mele a fettine e bagnarle con il succo di limone e 1 cucchiaio di zucchero , metterle da parte.

La torta di mele più buona del mondo step 3

step 3

Inserire nel boccale la farina, lo zucchero luovo , il burro e la scorza del limone , 30 sec. vel. 5 Aggiungere il latte e il lievito 1 min. vel. 5 .

La torta di mele più buona del mondo step 4

step 4

Nel boccale aggiungere circa la metà delle mele e mescolare con una spatola. Versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.

La torta di mele più buona del mondo step 5

step 5

Disporre le rimanenti mele in modo concentrico dall'esterno verso l'interno

La torta di mele più buona del mondo step 6

step 6

Infornare per circa 40 minuti, controllare con uno stecchino , che dovrà uscire asciutto. Sfornare e fare raffreddare , poi, cospargere con zucchero a velo

La torta di mele più buona del mondo step 7

step 7

Trovi qui la mia ricetta http://blog.giallozafferano.it/dolcettyepasticci/la-torta-mele-piu-buona-del-mondo/

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