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Cous cous con verdure

INGREDIENTI

Persone

1

Olio extravergine di oliva

1 spoon

Pepe bianco

1 to taste

Pepe nero

1 to taste

Carote

1 half

Cipollotti

1 half

Couscous

80 grams

Piselli, surgelati

50 grams

Cavoletti di bruxelles, surgelati

100 grams

Cous cous con verdure

Cous cous con verdure

PRONTA IN

20 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da India

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano con glutine

Foto Ricetta Cous cous con verdure

Cous Cous con verdure e spezie!

Foto preparazione Cous cous con verdure

Step 1

Cuocere tutte le verdurine nell olio caldo. Aggiungere le spezie.
Foto preparazione Cous cous con verdure

Step 2

Tostare il cous cous con un filo d olio e curcuma o curry.
Foto preparazione Cous cous con verdure

Step 3

Aggiungere 100 150 ml di acqua salata
Foto preparazione Cous cous con verdure

Step 4

Condire con le verdure, calde!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 457.27 kcal n.d.

Grassi 10.3 g n.d.

Carboidrati 74.33 g n.d.

Proteine 16.52 g n.d.

Fibre 10.79 g n.d.

Acqua 168.16 g n.d.

Ceneri 1.96 g n.d.

Zuccheri 1.59 g n.d.

Amido 0.48 g n.d.

Minerali +

Calcio 88.35 mg n.d.

Sodio 43.39 mg n.d.

Fosforo 238.48 mg n.d.

Potassio 719.32 mg n.d.

Ferro 3.19 mg n.d.

Magnesio 73.3 mg n.d.

Zinco 1.28 mg n.d.

Rame 0.31 mg n.d.

Manganese 1.27 mg n.d.

Selenio 1.96 mcg n.d.

Fluoro 1.4 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 6247.22 IU n.d.

A RAE 312.41 mcgRAE n.d.

B1 0.29 mg n.d.

B2 0.25 mg n.d.

B3 4.02 mg n.d.

B5 1.74 mg n.d.

B6 0.42 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 87.27 mg n.d.

E 1.67 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 12.05 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 7.44 g n.d.

Polinsaturi 1.59 g n.d.

Saturi 1.62 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.68 g n.d.

Isoleucina 0.65 g n.d.

Istidina 0.32 g n.d.

Leucina 1.03 g n.d.

Lisina 0.5 g n.d.

Metionina 0.22 g n.d.

Tirosina 0.33 g n.d.

Treonina 0.52 g n.d.

Triptofano 0.19 g n.d.

Valina 0.77 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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