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Pollo limone e peperoncino verde

ingredienti

persone

2

Timo fresco

2 rametti

Succo di limone

1 tazzina

Sale iodato

q.b.

Petto di pollo

300 grammi

Farina di frumento tipo 00

90 grammi

Olio extravergine di oliva

5 cucchiai

Peperoncino in polvere

q.b.

Secondi Piatti da Italia - Lombardia

Pollo limone e peperoncino verde

Pollo limone e peperoncino verde

con carne con glutine fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pollo limone e peperoncino verde

Un secondo piatto delizioso e leggero. Lo consiglio se si vuole avere un piatto pronto in poco tempo, senza però rinunciare al gusto!

Pollo limone e peperoncino verde step 1

step 1

Prendere un piatto e versarvi la farina. Aromatizzare la farina con il peperoncino e il sale.

Pollo limone e peperoncino verde step 2

step 2

Prendere il petto di pollo e infarinarlo. Cerchiamo di rimuovere la farina in eccesso. Basterà scuoterlo un pò.

Pollo limone e peperoncino verde step 3

step 3

In una padella versare l'olio, metterlo sul fuoco a fiamma media ed aromatizzare con il timo.

Pollo limone e peperoncino verde step 4

step 4

Quando l'olio sarà ben caldo, aumentare la fiamma e aggiungere il pollo.

Pollo limone e peperoncino verde step 5

step 5

Far cuocere per 10 minuti. Circa 5 minuti per ogni lato.

Pollo limone e peperoncino verde step 6

step 6

Aggiungere il succo di limone ed abbassare la fiamma.

Pollo limone e peperoncino verde step 7

step 7

Far finire la cottura per altri 7 minuti! Fatto!

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