Scaccia con pomodoro e melanzana
Secondi Piatti da Italia - Lombardia
Pollo limone e peperoncino verde
Pollo limone e peperoncino verde
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un secondo piatto delizioso e leggero. Lo consiglio se si vuole avere un piatto pronto in poco tempo, senza però rinunciare al gusto!
preparazione
step 1
Prendere un piatto e versarvi la farina. Aromatizzare la farina con il peperoncino e il sale.
step 2
Prendere il petto di pollo e infarinarlo. Cerchiamo di rimuovere la farina in eccesso. Basterà scuoterlo un pò.
step 3
In una padella versare l'olio, metterlo sul fuoco a fiamma media ed aromatizzare con il timo.
step 4
Quando l'olio sarà ben caldo, aumentare la fiamma e aggiungere il pollo.
step 5
Far cuocere per 10 minuti. Circa 5 minuti per ogni lato.
step 6
Aggiungere il succo di limone ed abbassare la fiamma.
step 7
Far finire la cottura per altri 7 minuti! Fatto!