Salsa pesto vegana
sopas de Chile
Ceviche de champiñones
Ceviche de champiñones
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Receta de ceviche de verduras.
preparación
paso 1
Cocer el choclo y reservar.
paso 2
Picar la palta, pimentón en cubos y cortar los champiñones a la mitad. El cebollín dejarlo en pedazos pequeños.
paso 3
Juntar las verduras y aliñarlas con limón, sal, jengibre, pimienta.
paso 4
Revolver hasta integrar todos los ingredientes, tencuidado que la palta no quede molida.
paso 5
Servir y acompañar con tostadas (opcional)