33 recetas

9

compartes en

vieiras mascarpone y setas

ingredientes

personas

5

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Perejil

1 ramita

Sal yodada

a gusto

Vino blanco de mesa

1 vaso

Harina de trigo tipo 00

50 gramos

Ajo

1 diente

Manteca, mantequilla

1 nuez

Leche entera

2 cucharas

Mascarpone

125 gramos

Champignon, champiñones

250 gramos

Peceto de ternera

500 gramos

segundo plato de Italia

vieiras mascarpone y setas

vieiras mascarpone y setas

con carne con gluten con lactosa rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

vieiras mascarpone y setas

Un segundo plato muy sabroso. La crema de mascarpone y setas hace que la carne de una bondad única.

vieiras mascarpone y setas paso 1

paso 1

Bombardear los champiñones limpios y rebanados en una sartén con un hilo dolium y un diente de ajo. Se sazona con sal y reservar.

vieiras mascarpone y setas paso 2

paso 2

Harina las chuletas de ternera y se fríen en la misma sartén en la que se cocinan los champiñones añaden dos cucharadas de mantequilla.

placeholder step

sponsor del autor

vieiras mascarpone y setas paso 3

paso 3

Después de la carne chamuscada en ambos lados, añadir sal y vierta el vino blanco. Añadir el mascarpone y dos cucharadas de leche y remover con una cuchara de madera hasta que quede cremoso.

vieiras mascarpone y setas paso 4

paso 4

Verter las setas y el perejil picado y se agita suavemente.

vieiras mascarpone y setas paso 5

paso 5

Disponer el queso mascarpone vieiras y setas en los platos y servir.

Loading pic