Pancake alla banana con composta di mirtilli
di
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Budino alla banana e semi di chia
ingredienti
persone
2
Latte scremato
250 mL
Semi di Chia
2 cucchiai
Miele
2 cucchiaini
Cannella macinata
1/4 cucchiaino
Vaniglia, estratto
1/2 cucchiaino
Banane
1 unità
Fave di cacao
4 grammi
Dolci da Mondo
Budino alla banana e semi di chia
Budino alla banana e semi di chia
pronta in
4 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Il dessert perfetto per le calde serate estive!
preparazione
step 1
Versa il latte, i semi di chia, il miele, la cannella e l’estratto di vaniglia in una ciotolina e mischia bene per amalgamare il tutto.
step 2
Copri con della pellicola e riponi in frigorifero per 4 ore o durante una notte intera per raffreddarlo.
step 3
Prima di servire, poni una metà della banana in una ciotolina e riducila in purea con l’aiuto di una forchetta.
step 4
Aggiungi la purea di banana nel budino di semi di chia e mischia bene per amalgamare il tutto. Taglia a fette sottili l’altra metà della banana.
step 5
Per servire, versa il budino di semi di chia in due bicchieri o coppette di vetro. Guarnisci con le fette di banana e la granella di fave di cacao.
