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Crêpes Alla Farina di ceci

ingredienti

persone

4

Sale iodato

q.b.

Curcuma

q.b.

Acqua

300 mL

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Farina di ceci

100 grammi

Secondi Piatti da Italia

Crêpes Alla Farina di ceci

Crêpes Alla Farina di ceci

vegano con grassi buoni

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crêpes Alla Farina di ceci

Una ricetta veloce veloce e sfiziosa ottima come secondo, ma anche come antipasto per una cena importante.

Crêpes Alla Farina di ceci step 1

step 1

In una ciotola mescolate la farina con l’acqua aiutandovi con una frusta in modo da eliminare tutti i grumi.

Crêpes Alla Farina di ceci step 2

step 2

Aggiungete l’olio extravergine di oliva, un pizzico di circuma e il sale, quindi mescolate.

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Crêpes Alla Farina di ceci step 3

step 3

In una padella antiaderente spennellate un filo di olio extravergine di oliva e aiutandovi con un mestolo versate il composto e stendetelo in modo da formare una crepes.

Crêpes Alla Farina di ceci step 4

step 4

Lasciate dorare da entrambi i lati e lasciate riposare su un piatto, continuate a prepare le crepes fino a che non avete finito la pastella. Ecco fatto!

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