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Arancini di pesce con zafferano
Secondi Piatti da Italia
Pesce spada con crostina aromatica
Pesce spada con crostina aromatica
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Piatto semplice, gustoso, sano e colorato!
Tostare e tritare le mandorle
Privare della crosta il pan carrè, tagliarlo a pezzettini e metterlo in una ciotola
Unirvi le olive e i pomodori secchi anch’essi tagliuzzati, aggiungere i capperi, le mandorle trite e mescolare
Oliare una pirofila e appoggiarvi il pesce salare, pepare e cospargervi il composto
Oliare leggermente e bagnare con il vino, cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti. Servire caldo.