Tagliatelle multicolori al sugo fresco
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Torta di cioccolato e cocco
ingredienti
persone
8
Cioccolato fondente, con latte
240 grammi
Farina di frumento tipo 0
180 grammi
Burro
150 grammi
Zucchero di canna
100 grammi
Cocco disidratato
50 grammi
Uova
3 unità
Dolci da Italia
Torta di cioccolato e cocco
Torta di cioccolato e cocco
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Torta di cioccolato e cocco
preparazione
step 1
Tagliate grossolanamente il cioccolato fondente e fatelo sciogliere a bagnomaria con il burro a pezzetti. Lasciatelo intiepidire mescolando di tanto in tanto.
step 2
In una ciotola montate le uova con lo zucchero, aggiungete la farina, mescolate bene il tutto. Per ultimo unite il cioccolato sciolto con il burro e il cocco grattugiato. Amalgamate bene tutti gli ingredienti.
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step 3
Foderate con carta da forno uno stampo di 25 cm di diametro. Versate l'impasto dentro lo stampo. Cospargete la superficie con 2 cucchiai di cocco grattugiato.
step 4
Infornate la torta per circa 30-40 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
