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Bento lunch

ingredienti

persone

2

Cumino

q.b.

Curcuma

q.b.

Curry in polvere

q.b.

Salsa di soia

q.b.

Burro di arachidi

2 cucchiai

Daikon

100 grammi

Zucchine

1 unità

Carote

1 unità

Tortillas

50 grammi

Parmigiano

20 grammi

Uova

2 unità

Spaghetti

120 grammi

Piatti Unici da Giappone

Bento lunch

Bento lunch

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Bento lunch

Molto utili per i pranzi fuori casa, gite fuori porta, pausa pranzo etc...

Bento lunch step 1

step 1

Se avete pasta avanzata usate quella altrimenti cuocete gli spaghetti e conditeli con olio e pomodoro

Bento lunch step 2

step 2

sbattete le uova con il parmigiano, unite la pasta e cucinatela come una frittata, se necessario ungete un po' la padella

Bento lunch step 3

step 3

tagliate la carota, la zucchina e il daikon a fettine sottili

Bento lunch step 4

step 4

In una padella mettete un filo di olio, aggiungete le spezie e versate le verdure, spruzzate con un po' di salsa di soia. Cucinate per 5 minut

Bento lunch step 5

step 5

Preparate la tortillas spalmando uno strato di hummus o burro di arachidi distribuite le verdure nella prima metà e arrotolate

Bento lunch step 6

step 6

Combinate il vostro bento lunch con la frittata tagliata a rettangoli, ricavate dalla tortilla 4 rotolini, tagliate un pomodorino e mettetelo a lato infine mezza mela tagliata a fettine e se lo desiderate frutta secca

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