Kinder fetta al latte fit
5 ricette
Budino freddo di avena e albumi
ingredienti
persone
1
Proteine del siero del latte, gusto cioccolato
20 grammi
Dolcificante
1 unità
Uovo, albume
150 grammi
Acqua
250 grammi
Cacao amaro
5 grammi
Farina d'avena
40 grammi
Dolci da Italia
Budino freddo di avena e albumi
Budino freddo di avena e albumi
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Dolce proteico, versatile e gustoso
preparazione
step 1
Preparare un normale porridge con le farine, acqua e cacao (io lo faccio al microonde, metodo più veloce secondo me)
step 2
A metà cottura aggiungere l'albume...continuare a cuocere, estrarre e mescolare per 2/3 volte, la consistenza finale dovrà essere abbastanza compatta
step 3
riporre in frigo per alcune ore e servire freddo
