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Bundt cake alle barbabietole

ingredienti

persone

12

Uova

3 unità

Zucchero di canna

220 grammi

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Olio di semi di mais

130 grammi

Barbabietole rosse

300 grammi

Cacao amaro

40 grammi

Lievito per dolci

8 grammi

Dolci da Italia

Bundt cake alle barbabietole

Bundt cake alle barbabietole

vegetariano con glutine con uova con grassi buoni

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Bundt cake alle barbabietole

Le barbabietole in un dolce buonissimo

Bundt cake alle barbabietole step 1

step 1

Tagliare le barbabietole già lesse e frullarle con un pò di olio Imburrare ed infarinare uno stampo da 24 cm di diametro Accendere il forno a 180 gradi

Bundt cake alle barbabietole step 2

step 2

Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle gonfie e spumose , aggiungere la purea di barbabietole, il restante olio e la farina setacciata con il lievito ed infine il cacao in polvere amaro

Bundt cake alle barbabietole step 3

step 3

Versare nello stampo e cuocere 40 minuti , verificando la cottura sempre facendo la prova stecchino

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